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优秀作文:不一样的山西游记

时间:2019-07-11来源:情魔球圣网 -[收藏本文]

  篇一:始得晋祠真面目

  晋者,山西也。能用一省之名作为 处古迹的名称,以此推断,晋祠绝非“等闲之辈”。我最初了解晋祠,是因为梁衡那篇选入中学课本的《晋祠》。文中那些奇形怪状的古树、与众不同的“十”字形鱼沼飞梁和“如碧玉”的晋祠流水,给我留下了极深的关于晋祠最初的印象,自此晋祠成为我心向往的地方。

  然而,在去晋祠的路上,出租车司机操着浓重如黄土一般的晋中口音对我说。“去晋祠干啥?那儿没什么可玩的。”这使我吃了一惊,继而,我开始怀疑来晋祠的决定是否正确。再翻翻导游图,似乎除了圣母殿、难老泉和鱼沼飞梁外再没有什么有名的地方,这进一步加深了我的怀疑与失落。但是,已近晋祠,箭在弦上,我只好先进去看看再说。

  没想到,我却误会了晋祠,虽然没有太多的景点,但她所展现的,是无尽的古朴和美丽,洒脱与亲切。

  迈进晋祠大门,一弯浅浅的小河便映入我眼中,这便是智伯渠了。轻风吹拂、槐枝摇曳,日光透过叶间缝隙,照在水上、石上,影像斑驳;明亮处,浮光跃金、鳞浪层层,各色金鱼在水中穿梭,红色、白色、花色和墨色……像开在水中的花朵。智伯渠上,一座古桥横卧,一看桥上那被风雨雕琢、浑然一体的雕塑与纹理便知晓它是座古桥无疑了。从桥头的这端走向那端,我似乎完成了从现代到古代的跨越。

  那精美逼真的壁画牡丹江癫痫病医院哪里专业;那“姿态生动,如笑如语”的圣母殿侍女像;粗大、古朴的盘龙木柱;还有那层层叠叠、钩心斗角的宏大斗拱,似一册册码放整齐的古籍书卷,将干百年厚重的历史记下,也撞击、震撼着我的脑海和心灵。于是,那些好的、坏的评论,各式的介绍传说,我的怀疑与失落便都如薄雾轻烟般散去了。

  在殿宇庙堂众多的晋祠中,有一处景点不得不提,那就是关帝庙。全国关帝庙很多,可以说除了文庙、城隍庙之外,就数它数量最多,然而,晋祠中的关二爷实在有些“颠覆”传统形象,不论在电影、电视剧、动漫,还是大多数雕像中,关羽都是红脸绿袍长髯,而这儿的关公却没有了那蘸了墨便可写字的长须,好像在给剃须刀做广告,以宣传其质量之好——连“美髯公”都愿刮胡子了。而这位失去胡子的“美髯公”却变得和蔼可亲了许多,这失去了些许威严的关公可以说是一个“入世”的关公,一个可以被视为“老儿”的山西老乡,而不是个英雄、帝王、神仙。

  篇二:山西刀削面

  俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了。在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“,,”几声哈尔滨治疗癫痫病的医院有哪些,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的.红的.绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特。放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢。转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康。刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。

  篇三:山西刀削面

  刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特、制作方法别具一格,而跻身“五大西食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。

  刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。

  刀削面的做法十分有趣,这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制郑州军海医院治疗费用的弧形削刀,“,,……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝,自由自在地在水里游来游去,真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时,再根据个人的口味浇上不同的卤汁,一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

  品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁,感受它鲜美的味道,然后夹起三两根面条和一块五花肉,放进嘴里慢慢咀嚼,体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉,任那浓郁的气息在嘴里回荡,接着再将卤汁等一扫而光,吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

  记得有一次,由于急着吃五花肉,我没把筷子拿稳,“扑”,五花肉一下子被送到了我的脸上,红色的卤汁也沽在了我的脸上,而我的脸,则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此,我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

  篇四:山西的刀削面

  俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面。

  山西刀削面风味独特,制作湖北癫痫病去哪里治比较好方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。

  山西刀削面看相好。做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,着食时,真是令人垂涎欲滴!

  山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。

  山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢慢慢地嚼着吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!有一次,我吃面条时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

  我已经介绍完了,是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品尝,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!